Posts By :

山下健

れもん、て

150 150 山下とうふ店

結構においがきつい。 今年はいくつ実を付けてくれるだろうか。 毎日毎日畑におからを撒くのがけっこうつらくなって…

read more

こんな時期に

150 150 山下とうふ店

何日も続けて強風・ほこりというのもめずらしい。だいたい2,3月ごろの風景が今みられる。 畑にいくとほこりが立つ…

read more

各ページを

150 150 山下とうふ店

増幅していこうとしているのですが、亀さんのようにゆっくりゆっくりです。 豆腐の話のところからスタートしています…

read more

今年はゆずが

150 150 山下とうふ店

あまり花が咲いて無くて心配だ。 豊作の年の次はかならずならない、でもなかったと思うんだけれど。 枝打ちの仕方が…

read more

もうそろそろ播種品種も決定したい

150 150 山下とうふ店

ところだが、絶えてしまった品種の復活播種もしてみたいと思う。復活させたいという思いがあるわけである。 きょうは…

read more

Jimdoというのは

150 150 山下とうふ店

KさんにたのんでWebページを作るときに選んでもらったサーバーだけれど、今の今まで”ジムドゥー&#…

read more

圃場は

150 150 山下とうふ店

からからの土漠状態だが、かき混ぜると湿り気は上の方まであるのがわかる。気温がまだこの程度だからだろう。あしたあ…

read more

ブレンド

150 150 山下とうふ店

つまりミックスは動機はけっこういやしい・・・つまり選別して30キロに満たないものどうしを組み合わせたりちいさす…

read more

すずまるは

150 150 山下とうふ店

あるだけ学校給食に使う。 全国でスズマルを給食に加工している豆腐屋はまずないと思う。 これは贅沢である。 さて…

read more

すずまる

150 150 山下とうふ店

を加工する。ただしおおっぴね(一昨年の豆、おおきく”ひねた”豆という意味)である。 案…

read more