の枝豆パーティに一部参加しました・・・食べるだけでしたが(笑)。
毎年さとういらずを蒔いていますが今年は「まずい枝豆」の代表格・・・とまではいかなくてもやっと幕内に入ったくらいの味とでもいうのでしょうか、平凡な味の品種なのですがなんと今年のは豆味・甘味が顕著になっていました。
無肥料栽培。
雨続きの8月。
何が原因だったのでしょうか。
感動したのです。
おととしまでやっていた落ち葉たい肥大量投与の畑のときよりも、去年から移った別畑のほうが今年ははるかに甘かったです。
ついでに生活クラブ用のとは別に私用の金砂郷在来もゆでましたが、こちらもアセチルピロリんたっぷりの香りで甘く、うれしかったです。
これからしばらく枝豆の日々となります。